四季豆肉末炒蛋 家常菜💐簡易料理 天氣開始進入夏天溫度,四季豆變成了餐桌上常常出現的菜餚,加入肉末和雞蛋一起煮,美味簡單又可以成為便當菜!

四季豆肉末炒蛋 家常菜💐簡易料理


Onon ☆英國煮婦手帳★
213 食譜 1,332 粉絲
收藏 2,068 留言 1
6 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Thumb 64f9a012cb0bc392 Default avatar

天氣開始進入夏天溫度,四季豆變成了餐桌上常常出現的菜餚,加入肉末和雞蛋一起煮,美味簡單又可以成為便當菜!

熱量
食材
120克
180克
3顆
調味
適量
少許
少許
少許
1茶匙
  • 1
    清洗四季豆後,切粒。 蛋打發成蛋液。 準備薑泥、蒜末。
  • 2
    下一點點油熱鍋,倒入絞肉煸香至變白,加入少許的鹽、胡椒粉、蒜末和薑泥炒香,在鍋邊倒入料理酒嗆鍋,盛出備用。
  • 3
    同鍋下一點點油熱鍋,倒入四季豆炒至全熟 (過程中要是太乾的話,可以加入少許的水分一起翻炒),灑上一點點的鹽拌勻
  • 4
    把肉末回鍋拌勻
  • 5
    接著,把蛋液加入翻炒至約8分熟後,關火讓餘溫把蛋液燜熟,搞定!
  • 6
    盛盤,趁熱享用。
2019/04/18 發表 1.7 萬 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!
Onon ☆英國煮婦手帳★
213 食譜 1,332 粉絲

有 6 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 1 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

user_avatar

請問一下,一般不是先爆香薑和蒜嗎?
先炒肉再放的話,味道上會有什麼區別嗎?
還有如果肉不盛起,直接下四季豆一起炒的話,會不太好嗎?
不好意思,剛學習做菜😅,再麻煩您解答了🌟

4 months ago

大家都在查

百香果迷迭香飛利浦IH電子鍋素食壽喜燒減肥餐獅王洗碗精冰淇淋泡麵奇亞籽蜂蜜早午餐壽司火龍果鳳梨鳳梨酥洛神花芒果普格義大利麵醬秋葵微波爐舒肥機南瓜濃湯拉麵牛肉麵便當Bosch廚師機鑄鐵鍋芋頭涼拌小黃瓜水果紅豆披薩臭豆腐枸杞土豆鮑魚馬卡龍史雲生雞湯芭樂水波爐燒肉WMF快力鍋滷味蛋捲奇異果棉花糖3M真空保鮮盒檸檬虎牌電子鍋