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百合炒時蔬~全素


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食材
新鮮百合
一小碗
蘆筍
3~5根
鴻喜菇
1/3包
紅、黃甜椒
1/4
薑片
3片
黑木耳
一小撮
1大匙
適量
昆布粉
適量
白胡椒粉
適量
適量
  • 1
    食材如上(全部洗乾淨備用)
  • 2
    鴻禧菇先乾鍋煸香備用。 蘆筍將尾端粗纖維先削1/3掉-切段備用。 紅黃甜椒切絲備用
  • 3
    熱鍋-油-薑片先煸香
  • 4
    放入白合拌炒
  • 5
    在放蘆筍-黑木耳拌炒勻
  • 6
    再加入紅、黃甜椒-鴻禧菇-鹽-昆布粉-白胡椒粉-水拌炒熟後即可起鍋
小撇步

*白合如果喜歡吃脆脆的口感可以晚一點再放喔

2019/04/18 發表 698 瀏覽
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