百合炒時蔬~全素


簡單就好
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食材
一小碗
3~5根
1/3包
3片
一小撮
1大匙
適量
適量
適量
適量
  • 1
    食材如上(全部洗乾淨備用)
  • 2
    鴻禧菇先乾鍋煸香備用。 蘆筍將尾端粗纖維先削1/3掉-切段備用。 紅黃甜椒切絲備用
  • 3
    熱鍋-油-薑片先煸香
  • 4
    放入白合拌炒
  • 5
    在放蘆筍-黑木耳拌炒勻
  • 6
    再加入紅、黃甜椒-鴻禧菇-鹽-昆布粉-白胡椒粉-水拌炒熟後即可起鍋
小撇步

*白合如果喜歡吃脆脆的口感可以晚一點再放喔

2019/04/18 發表 4,013 瀏覽
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討論

共 1 則
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  • 張家綾
    張家綾

    請問百合要那裡有賣?

    簡單就好
    作者簡單就好

    傳統市場(不過現在的季節好像過了)
    你可以去南北貨買乾燥然後再泡開,口感差不了多少。

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