橙檸磅蛋糕 • 電鍋版 Scarlett小公主 16 食譜 75 粉絲 追蹤 254 說讚 一起做 讚 收藏 收錄在:【第96週】一週菜單 食材 蛋 3顆 牛油 150g 砂糖 150g 低筋麵粉 150g 檸檬汁 半個 橙汁 半個 檸檬皮 適量 橙皮 適量 糖漬橙皮(可略過) 6片 步驟 為了增加蛋糕的香味,先用手把橙皮、檸檬皮及砂糖搓勻 把已放軟的牛油及砂糖打發 分3-4次加入蛋漿拌勻 加入已過篩的麵粉,攪拌至沒有粉粒 加入橙汁及檸檬汁拌勻 塗上一層薄薄的牛油後,先舖上糖漬橙皮在底部(可略過),再倒入麵糊,然後焗50分鐘即可 1.1 萬 瀏覽 2019/04/15 發表