橙檸磅蛋糕 • 電鍋版
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1為了增加蛋糕的香味，先用手把橙皮、檸檬皮及砂糖搓勻 -
2把已放軟的牛油及砂糖打發
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3分3-4次加入蛋漿拌勻
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4加入已過篩的麵粉，攪拌至沒有粉粒
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5加入橙汁及檸檬汁拌勻
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6塗上一層薄薄的牛油後，先舖上糖漬橙皮在底部（可略過），再倒入麵糊，然後焗50分鐘即可
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