夏日小菜同樂會─千島脆筍沙拉
收藏 18
留言 0
一起跟著做！
鼓勵作者
一次買多的竹篙筍要分很多次才能吃完，透過不同的料理手法，就能快速將新鮮食材上桌，只要簡單汆燙放入冰箱冷藏，擠上拌勻蕃茄醬的千島沙拉醬調味，每一口都是滿滿的膳食纖維與滿足。
份量
4
人份
時間
10
分鐘
食材
竹篙筍
1根
沙拉醬
1大匙
蕃茄醬
1匙
鹽巴
1小匙
-
1煮一鍋水，加入一匙鹽巴，將洗淨的竹篙筍放入鍋中汆燙一下（這竹篙筍是市售已經煮熟的那種，透過再次汆燙可以吃得更安心。）取出放涼。 -
2待竹篙筍放涼後先對切開，再切成5cn長一段，再以細切法將竹篙筍切成容易巴附醬汁的粗細，放入冰箱冷藏，食用前再擠上千島沙拉醬。
-
3取一個袋子，裝入蕃茄醬（自製或市售的都可以）。 自製連結如下： https://icook.tw/recipes/290000
-
4加入沙拉醬。
-
5用手揉搓袋子混合調味料。
-
6將調合好的千島沙拉醬擠在處理好的竹篙筍上。
-
7上菜嘍～
小撇步
1.歡迎到ching食譜區尋寶，陪家人一起享受好手藝
http://icook.tw/users/ching39/recipes
2.歡迎到ching的幸運草工作室粉絲團，享受手作和美食樂趣
https://www.facebook.com/groups/1723887681195829/
討論共 0 則