清蒸茄子
收藏 141
留言 0
有 3 人跟著做
茄子清蒸,涼爽可口.
-
1把茄子洗淨,用大同電鍋加2/3杯水清蒸 -
2把薑末,醬油調好. 可依照個人喜好加入醬油膏,香油之類
-
3茄子蒸好,用冷水沖一下.切段.就OK了
小撇步
要選台灣茄,不要選那種大又肥的茄子
討論共 0 則