Leah 10 食譜 79 粉絲 追蹤 清蒸茄子 描述 茄子清蒸,涼爽可口. #素食 #蔬食 #家常食材 #茄子 141 說讚 3 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 茄子 三四條 薑末 少許 醬油 1湯匙 香油 少許 步驟 把茄子洗淨,用大同電鍋加2/3杯水清蒸 把薑末,醬油調好. 可依照個人喜好加入醬油膏,香油之類 茄子蒸好,用冷水沖一下.切段.就OK了 小撇步 要選台灣茄,不要選那種大又肥的茄子 3.5 萬 瀏覽 2012/10/11 發表