快速上菜-海帶芽湯


人妻的廚房
273 食譜 1.2 萬 粉絲
157 說讚 留言
新增分類
限12字
  • 新增分類

快速上菜-海帶芽湯

食材
一小把
一小把
一顆
適量
小匙
少許
2-3根
  • 1
    沖洗好的蝦皮,放入水裏做湯底(上蓋煮個十分鐘就好),海帶芽先用水泡發後,放入滾水裏(蝦皮湯),再加入切好的秋蔡片,打個蛋花,灑個蔥,起鍋前加柴魚粉、香油及調味料,即可起鍋囉!
小撇步

柴魚粉是我自己用柴魚片打成的粉,不想用市售的調味料(太多添加物),所以自己調配,吃起來比較安心。如果沒有的人,在蝦皮湯滾好後,用濾網將柴魚片用濾的方式來滾個幾秒就好,燙過久會有苦味,所以我將柴魚粉放在最後才下,添香用。
人妻的廚房:https://www.facebook.com/wifekitchen

2012/10/10 發表 1.3 萬 瀏覽
覺得這篇食譜很讚嗎? 快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
人妻的廚房
273 食譜 1.2 萬 粉絲

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多芽菜湯的相關食譜
分類

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣

大家都在查

低gi飲食mozzarellaS&B金牌咖哩laksa巴克斯蛋糕皇帝豆虎牌電子鍋蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕nubo藍鯨吸管鮭魚芹菜仁舟淨塑矽密袋早餐千層蛋糕麵疙瘩桂冠風味沙拉牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣Bosch廚師機便當菜鯛魚片飛利浦萬用鍋清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉品幸福砧板茄子豆腐竹筍金針菇晚餐義大利麵雞腿肉pancake

快速上菜-海帶芽湯 快速上菜-海帶芽湯