日式馬鈴薯沙拉 低卡零負擔🥗家常菜


Onon ☆英國煮婦手帳★
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Blue Monday 吃輕食料理來舒緩壓力吧! 日式馬鈴薯沙拉的靈魂就是加入醋這個元素才入口不膩喔!鬆綿的馬鈴薯泥配上清新的小黃瓜,哪怕憂鬱的星期一!

份量
2 人份
食材
2顆
2顆
1條
約1湯匙
適量
約半茶匙
適量
  • 小黃瓜清洗後切成小薄片,瀝乾水分。

    小黃瓜清洗後切成小薄片,瀝乾水分。

  • 1.  把馬鈴薯削皮後清洗、切成小塊。取一鍋子把水煮滾後,把馬鈴薯加入煮熟。

2.  撈起把水分瀝乾,趁熱加入奶油拌勻並壓成一半泥狀一半顆粒(看個人喜歡)。

3.  把水煮蛋加入並壓碎拌勻。

4.  最後,把小黃瓜加入並加入美乃滋、醋、鹽、即磨黑胡椒粉、巴西利香料(可删略)拌勻

    1. 把馬鈴薯削皮後清洗、切成小塊。取一鍋子把水煮滾後,把馬鈴薯加入煮熟。 2. 撈起把水分瀝乾,趁熱加入奶油拌勻並壓成一半泥狀一半顆粒(看個人喜歡)。 3. 把水煮蛋加入並壓碎拌勻。 4. 最後,把小黃瓜加入並加入美乃滋、醋、鹽、即磨黑胡椒粉、巴西利香料(可删略)拌勻

  • 放進冰箱裡至少3個小時,即可享用。

    放進冰箱裡至少3個小時,即可享用。

小撇步

日式馬鈴薯沙拉加入少許的醋即可解去美乃滋的膩而且可提升味道,輕食也享瘦!

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