[深夜食堂]日式馬鈴薯沙拉（低卡瘦身版）
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傳統的馬鈴薯沙拉雖然美味，可是用上滿滿的美乃滋，對身體也有很大的負擔。
今天教的沙拉，不但吃下去清爽有飽足感，
而且吃滿滿一碗也不到100卡。
不管是早餐夾麵包還是晚餐當配菜都很讚啦！
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份量
4
人份
時間
30
分鐘
食材
馬鈴薯
一個
玉米
100g
蘋果
半個
青瓜
1小條
西洋芹
2條
優格
1小杯
鹽
少許
黑胡椒
少許
牛奶
50ml
-
1馬鈴薯和玉米放到水中煮30分鐘到完全熟透 （如果太大，切成小塊會更快熟） -
2把青瓜切成薄片，西洋芹，蘋果，雞蛋跟一半馬鈴薯切成小塊
-
3另外一半馬鈴薯壓成蓉, 加入牛奶攪勻，再加入鹽跟黑胡椒（記得要試味呀）
-
4把切好的食材放進馬鈴薯蓉中，再加入優格
-
5健康又美味的馬鈴薯沙拉就完成啦
小撇步
1) 如果不用減肥的朋友，當然用美乃滋代替優格會更美味，但這是低卡版喔
2) 不想單吃，把沙拉夾到烤好的麵包中，會有外脆內軟的口感喔
