蘑菇炒蘆筍。清爽無負擔 利用蒜頭提升出蘑菇和蘆筍的味道,簡單清炒,就能吃到食材的原味,爽脆的蘆筍就是這麼美味無負擔!

蘑菇炒蘆筍。清爽無負擔


收藏 1,090 留言 0
2 人跟著做 Picture?width=100&height=100 Picture?width=100&height=100

利用蒜頭提升出蘑菇和蘆筍的味道,簡單清炒,就能吃到食材的原味,爽脆的蘆筍就是這麼美味無負擔!

份量
3 人份
時間
5 分鐘
熱量
食材
200g
300g
15g
1條
調味料
1/8茶匙
適量
  • 1
    將蘆筍去尾後切段;蘑菇去蒂頭切成片;蒜頭去膜切末;辣椒切成圈狀備用。
  • 2
    鍋內倒入1茶匙的油,加入蘑菇煸炒至出水。(有煸過的蘑菇香氣絕對不一樣哦)
  • 3
    把蘑菇堆一旁,再放入蒜末、辣椒小火爆香。
  • 4
    加入蘆筍再倒入20cc的水後,蓋上鍋蓋小火待沸騰後,續煮2-3分鐘。起鍋前撒入鹽及黑胡椒粒調味拌勻就完成囉!
2019/04/22 發表 6,515 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜

猜你可能會喜歡

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣