奶油白酒燴蘆筍蘑菇
收藏 700
留言 0
有 3 人跟著做
春天到了就是要吃蘆筍~
最近超市裡好多鮮嫩便宜的蘆筍，
買了一把回家搭配蘑菇煮成奶油白酒口味，
非常簡單又好吃的蔬食料理唷~
網誌版: http://micoberry.blogspot.com/2017/03/cook.html
快來楊草莓的粉絲團看更多好吃料理吧!
https://www.facebook.com/micoberry111
食材
蘆筍
一把
蘑菇
一份
奶油
兩大匙
白酒
適量
蒜頭
2-3瓣
黑胡椒
少許
鹽
少許
-
1蘆筍和蘑菇洗乾淨之後 切成喜歡的大小。 如果蘆筍比較大支，記得先去除底部較粗糙的纖維， 可以直接切掉底部一段~ 或是用削皮刀刮除外層較老的纖維即可~~
-
2蒜頭切末
-
3奶油放入鍋中加熱融化後， 放入蒜末炒香
-
4放入蘑菇炒到半軟
-
5加入蘆筍和白酒， 白酒的量大約到所有食材的一半即可
-
6加入少許黑胡椒和鹽調味，煮到醬汁大約收乾一半就好囉!!!
小撇步
快來楊草莓的粉絲團看更多好吃料理吧!
https://www.facebook.com/micoberry111