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綺樂廚房
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馬鈴薯煎餅

馬鈴薯煎餅

描述

只要簡單的調味,就能煎出馬鈴薯外酥內軟的美味~

食材

步驟

  • 馬鈴薯去皮刨絲

    馬鈴薯去皮刨絲

  • 加入黑胡椒粉和鹽調味

    加入黑胡椒粉和鹽調味

  • 攪拌均勻

    攪拌均勻

  • 起油鍋加油,舀一大匙,不要壓緊,鬆鬆的煎,煎到兩面金黃

    起油鍋加油,舀一大匙,不要壓緊,鬆鬆的煎,煎到兩面金黃

  • 外酥內軟的馬鈴薯煎餅完成

    外酥內軟的馬鈴薯煎餅完成

小撇步

鬆鬆的煎,不要壓的太密,煎起來就會外酥內軟

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