馬鈴薯煎餅 只要簡單的調味,就能煎出馬鈴薯外酥內軟的美味~
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只要簡單的調味,就能煎出馬鈴薯外酥內軟的美味~

食材
馬鈴薯去皮2顆
420克
黑胡椒粉
1茶匙
1茶匙
1大匙
  • 1
    馬鈴薯去皮刨絲
  • 2
    加入黑胡椒粉和鹽調味
  • 3
    攪拌均勻
  • 4
    起油鍋加油,舀一大匙,不要壓緊,鬆鬆的煎,煎到兩面金黃
  • 5
    外酥內軟的馬鈴薯煎餅完成
小撇步

鬆鬆的煎,不要壓的太密,煎起來就會外酥內軟

2019/03/16 發表 3,678 瀏覽
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討論共 1 則

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需要先蒸過嗎?

2 days ago
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作者回應

不用喔,直接煎!

2 days ago