綺樂廚房 361 食譜 5,747 粉絲 追蹤 馬鈴薯煎餅 描述 只要簡單的調味,就能煎出馬鈴薯外酥內軟的美味~ #素食 #蔬食 #全素 #家常食材 #根莖類 #馬鈴薯 #家常菜 #煎餅 1,675 說讚 6 一起做 2 留言 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 食材 馬鈴薯去皮2顆 420克 黑胡椒粉 1茶匙 鹽 1茶匙 油 1大匙 步驟 馬鈴薯去皮刨絲 加入黑胡椒粉和鹽調味 攪拌均勻 起油鍋加油,舀一大匙,不要壓緊,鬆鬆的煎,煎到兩面金黃 外酥內軟的馬鈴薯煎餅完成 小撇步 鬆鬆的煎,不要壓的太密,煎起來就會外酥內軟 4.5 萬 瀏覽 2019/03/16 發表