🥔馬鈴薯煎餅🥚~只要二種食材


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只要將馬鈴薯和蛋二種食材混合後調味,輕鬆快速就能完成香酥可口的馬鈴薯煎餅,是下午茶點心的好選擇,你一定要試試看哦!

時間
15 分鐘
熱量
食材
馬鈴薯
250g
雞蛋
1顆
調味料
é¹½
1/8茶匙
黑胡椒粒
適量
  • 1
    將馬鈴薯削皮後刨絲或切絲備用。
  • 2
    再把作法1的馬鈴薯絲和蛋及調味料拌勻。
  • 3
    平底鍋中倒入1大匙的油,熱鍋後將作法2放入鋪平。
  • 4
    小火煎至二面呈金黃色即可。(火力太大會容易燒焦哦)
  • 5
    起鍋後趁熱享用,香酥又美味哦!(可依個人口味沾蕃茄醬食用)
2018/02/26 發表 8.1 萬 瀏覽
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討論共 6 則

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剛剛不小心刪掉
我想在詢問馬鈴薯大概是幾顆
謝謝

3 months ago
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作者回應

中型大概一顆左右!

3 months ago
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弄的太厚會不會煎不熟呀QAQ
如何判斷裡面有沒有熟呢?

7 months ago
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作者回應

不要太厚,會不容易熟!基本上只要正反面小火煎到都有金黃色(洽洽)就可以囉!

7 months ago
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Sogood

9 months ago
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作者回應

很高興你也喜歡哦!歡迎分享你的作品哦😃

9 months ago
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請問馬鈴薯不用先煮熟嗎

9 months ago
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作者回應

不用哦!

9 months ago
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不知能否改成地瓜呢?

9 months ago
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作者回應

可以哦!但會建議加一點麵粉增加黏著度!

9 months ago
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nice

9 months ago
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作者回應

Thank you😄

9 months ago