秒殺馬鈴薯煎餅～素食

1 將馬鈴薯去皮刨絲，將刨好絲的馬鈴薯加鹽和胡椒鹽拌勻備用。 熱鍋熱油將拌好的馬鈴薯絲下去煎恰恰可以用鍋鏟把馬鈴薯絲壓平，恰恰後即可起鍋。