百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
李錦記
295 食譜 2,207 粉絲

回鍋香辣小捲【李錦記回鍋肉醬包】

回鍋香辣小捲【李錦記回鍋肉醬包】

描述

提振食慾,當然要吃的醬香辣味的料理! 小捲作料理最適合醬香提味,回鍋菜要的醬料很多種,買一包回鍋肉醬大致的味道都調好了,相當簡單好烹飪,小家庭使用上也很便利! 尤其是聚餐時,一包醬料輕鬆料理!

59 說讚

份量

3 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 準備材料:  洋蔥切粗絲, 蒜苗切斜段分蒜白蒜綠,  薑片切絲 ,李錦記回鍋肉醬

    準備材料: 洋蔥切粗絲, 苗切斜段分綠, 片切絲 ,李錦記回鍋肉醬

  • 1/2李錦記回鍋肉醬+1小匙冰糖+3大匙水調和

    1/2李錦記回鍋肉醬+1小匙冰糖+3大匙水調和

  • 熱鍋後中火少許的油先把蒜苗的蒜白+薑絲先炒香

    熱鍋後中火少許的油先把苗的白+絲先炒香

  • 把熟小捲下鍋拌炒

    把熟小捲下鍋拌炒

  • 炒到小捲香味飄出後,在淋上剛剛調好的醬汁

    炒到小捲香味飄出後,在淋上剛剛調好的醬汁

  • 維持中火小捲煮後吸收醬汁,把洋蔥絲下鍋炒到微軟

    維持中火小捲煮後吸收醬汁,把洋蔥絲下鍋炒到微軟

  • 醬汁濃縮,洋蔥半透明,起鍋之前把蒜苗蒜綠部份下鍋快炒變色即可

    醬汁濃縮,洋蔥半透明,起鍋之前把綠部份下鍋快炒變色即可

  • 小捲快炒後醬香辣味都有,微微的豆辦香和蒜苗洋蔥搭配,真的好下飯

    小捲快炒後醬香辣味都有,微微的豆辦香和洋蔥搭配,真的好下飯

小撇步

李錦記醬包很適合小家庭使用,用量調味方便,也不用囤積過多醬料,回鍋肉醬是川味的,帶有豆辦醬還有香料的辣味,這道菜因為小捲數量不多,所以使用半包醬料!
Lee Kum Kee 李錦記台灣
官網:https://taiwan.lkk.com/tw/zh-hk/Kitchen/
粉絲團:https://www.facebook.com/LeeKumKeeTaiwan/

7,927 瀏覽
avatar
李錦記 295 食譜 2,207 粉絲

1888年,李錦記創辦人李錦裳先生於廣東省珠海南水鎮發明蠔油,並創立李錦記。歷經百多年的持續發展,李錦記已成為一個家傳戶曉的醬料王國,是「品質與信心」的標誌。 李錦記創建至今130多年!「李錦記舊庄特級蠔油」掌握蠔油頂級祕方,堅持採用上等鮮蠔提煉,確保每一滴都是精華所在,鮮蠔味濃郁,至鮮至純,堪稱蠔油之極品。 想了解多一些?請到李錦記台灣官網 : https://tw.lkk.com/

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

大家都在查

杏鮑菇 番茄 南瓜 粽子 馬鈴薯 金針菇 雞蛋豆腐 竹筍 台式泡菜 鮭魚 高麗菜飯 蒸蛋 三杯雞 茄子 糖醋排骨 炒麵 酸辣湯 糖葫蘆 白菜滷 娃娃菜 炒飯 低脂高蛋白 瓜仔肉 香菇雞湯 高麗菜 雞肉 湯麵 義大利麵 雞湯 排骨 家常菜 早餐 麻婆豆腐 雞胸肉 地瓜 四季豆 打拋豬 滷肉 餅乾 番茄炒蛋 馬鈴薯燉肉 蕃茄燉牛肉 櫛瓜 玉米濃湯 涼拌小黃瓜 菠菜 豆腐 花椰菜 小黃瓜