南瓜粉蒸排骨(懶人簡單料理)

小喬君Joyc
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描述

粉蒸排骨感覺很難,其實很簡單呢! 而且不用開火,排骨醬料拌勻裹粉後送電鍋! 輕鬆好料理~快快出好菜!

份量

3 人份

食材

醃料
1小匙
1小匙
2 大匙
1小匙
1/2 小匙
1/4 小匙
1 小匙
裹粉
1/4米杯

步驟

  • 栗子南瓜(含皮)切塊, 排骨可以用小排或是軟骨肉

    栗子南瓜(含皮)切塊, 排骨可以用小排或是軟骨肉

  • 把豬軟骨塊放入袋子內,加進 太白粉.胡椒粉.五香粉.米酒.素蠔油.薑末蒜末 混勻後,靜置醃製10分鐘

    把豬軟骨塊放入袋子內,加進 太白粉.胡椒粉.五香粉.米酒.素蠔油.薑末蒜末 混勻後,靜置醃製10分鐘

  • 醃好的豬軟骨,分次灑入地瓜粉,讓排骨肉都能完整的包裹住粉

    醃好的豬軟骨,分次灑入地瓜粉,讓排骨肉都能完整的包裹住粉

  • 準備有凹度的盤子,最底先放南瓜塊,上面再把裹粉的排骨加上,放置電鍋(外鍋2米杯水)大約20分鐘去蒸

    準備有凹度的盤子,最底先放南瓜塊,上面再把裹粉的排骨加上,放置電鍋(外鍋2米杯水)大約20分鐘去蒸

  • 蒸好粉蒸排骨超香的,排骨入味又軟嫩,南瓜吸收了排骨醬汁完全加分!!

    蒸好粉蒸排骨超香的,排骨入味又軟嫩,南瓜吸收了排骨醬汁完全加分!!

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小喬君Joyc 422 食譜 1,373 粉絲

E-mail: joycwe010520@gmail.com 歡迎食譜邀約

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留言

共 1 則
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  • Evon Lml
    Evon Lml

    请问如果不用电锅蒸,用煤气开炉蒸也一样吗?

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