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蕃茄紅燒牛肉


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時間
60 分鐘
食材
一顆
1/2顆
400g
八到十顆
兩片
些許
些許
調料
十大匙
五大匙
三大匙
三大匙
一小匙
些許
150ml
  • 1
    [ 材料準備 ] 蕃茄與洋蔥洗淨切片或切塊,蒜頭部分切片、保留部分整粒,薑切片。 牛肉川燙去血水後切成易入口的小塊。
  • 2
    熱鍋,倒入一大匙橄欖油,放進蒜片和洋蔥炒香,放進整顆蒜粒和切好的蕃茄略炒,倒入切好的牛肉拌炒至變色,放入薑片和胡蘿蔔條,倒進 調料 炒勻,大火煮開後,轉小火燉煮四十五分鐘,起鍋前撒點蔥花配色即可。
2019/03/01 發表 3,724 瀏覽
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