[焗烤大蘑菇]30分鐘零失敗家常菜


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大蘑菇portobello mushroom 肉厚多汁。
蘑菇味濃。也好配搭。
做法簡單又快,加上起司根本就是完美
派對🥳燒烤。早餐。下午茶。晚餐小吃
這烤蘑菇也是不錯的選擇

三款不同口味配上車打起司和莫札瑞拉起司
口味有...
⭐️洋蔥培根玉米🌽
⭐️奶油乳酪鮪魚🐟
⭐️蕃茄🍅牛絞肉

份量
2 人份
時間
30 分鐘
食材
適量
半罐
適量
半個
25g
一條
少量
三片
少量
  • 1
    預熱烤箱200度
  • 2
    用濕毛巾/廚房紙抹淨蘑菇 之後小心去蒂 **蘑菇很乾淨。不需要用水洗哦 不然會洗掉菇的香味 而且要保持菇的乾爽
  • 3
    抹奶油和適量鹽和黑胡椒碎 **要注意⚠️要輕輕的去蒂 因為我太大力啦。將蘑菇分開了三份。。 所以用鋁箔紙包好,才不會散開
  • 4
    將奶油乳酪攪拌至鬆軟 放到蘑菇內
  • 5
    加上鮪魚罐頭
  • 6
    我用mozzarella 起司片
  • 7
    再放上起司片。最後加洋香菜葉黑胡椒碎
  • 8
    第二款。 洋蔥炒香。加入培根玉米 放到蘑菇內。加上起司片 又完成一個口味啦
  • 9
    第三款 洋蔥炒香。加入絞肉。加入番茄
  • 10
  • 11
    加洋香菜葉和香草
  • 12
    準備放入烤箱。180度15分鐘 **記得鋁紙先抹點油/奶油才放蘑菇上去哦
  • 13
    超級香的蘑菇🥰
  • 14
    三款之中只有洋蔥培根才能吃到蘑菇的香味 玉米只是我喜歡吃。不加也沒關係啦
  • 15
    奶油乳酪鮪魚也是我喜歡的。味道也很配 但不適宜放太多奶油乳酪。會很膩
  • 16
    味道也不錯的。但沒有很驚喜的感覺
小撇步

用乾酪絲更好
香料方面可自由調配

早餐的話。我會簡單加入雞蛋烤十分鐘

2019/03/05 發表 7,829 瀏覽
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