［焗烤大蘑菇］30分鐘零失敗家常菜
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大蘑菇portobello mushroom 肉厚多汁。
蘑菇味濃。也好配搭。
做法簡單又快，加上起司根本就是完美
派對🥳燒烤。早餐。下午茶。晚餐小吃
這烤蘑菇也是不錯的選擇
三款不同口味配上車打起司和莫札瑞拉起司
口味有...
⭐️洋蔥培根玉米🌽
⭐️奶油乳酪鮪魚🐟
⭐️蕃茄🍅牛絞肉
份量
2
人份
時間
30
分鐘
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1預熱烤箱200度 -
2用濕毛巾/廚房紙抹淨蘑菇 之後小心去蒂 **蘑菇很乾淨。不需要用水洗哦 不然會洗掉菇的香味 而且要保持菇的乾爽
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3抹奶油和適量鹽和黑胡椒碎 **要注意⚠️要輕輕的去蒂 因為我太大力啦。將蘑菇分開了三份。。 所以用鋁箔紙包好，才不會散開
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4將奶油乳酪攪拌至鬆軟 放到蘑菇內
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5加上鮪魚罐頭
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6我用mozzarella 起司片
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7再放上起司片。最後加洋香菜葉黑胡椒碎
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8第二款。 洋蔥炒香。加入培根玉米 放到蘑菇內。加上起司片 又完成一個口味啦
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9第三款 洋蔥炒香。加入絞肉。加入番茄
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10
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11加洋香菜葉和香草
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12準備放入烤箱。180度15分鐘 **記得鋁紙先抹點油/奶油才放蘑菇上去哦
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13超級香的蘑菇🥰
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14三款之中只有洋蔥培根才能吃到蘑菇的香味 玉米只是我喜歡吃。不加也沒關係啦
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15奶油乳酪鮪魚也是我喜歡的。味道也很配 但不適宜放太多奶油乳酪。會很膩
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16味道也不錯的。但沒有很驚喜的感覺
小撇步
用乾酪絲更好
香料方面可自由調配
早餐的話。我會簡單加入雞蛋烤十分鐘
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