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芯澄証的廚房
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［焗烤大蘑菇］30分鐘零失敗家常菜

［焗烤大蘑菇］30分鐘零失敗家常菜

描述

大蘑菇portobello mushroom 肉厚多汁。
蘑菇味濃。也好配搭。
做法簡單又快，加上起司根本就是完美
派對🥳燒烤。早餐。下午茶。晚餐小吃
這烤蘑菇也是不錯的選擇

三款不同口味配上車打起司和莫札瑞拉起司
口味有...
⭐️洋蔥培根玉米🌽
⭐️奶油乳酪鮪魚🐟
⭐️蕃茄🍅牛絞肉

467 說讚 1 一起做

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 預熱烤箱200度

    預熱烤箱200度

  • 用濕毛巾/廚房紙抹淨蘑菇 之後小心去蒂 **蘑菇很乾淨。不需要用水洗哦 不然會洗掉菇的香味 而且要保持菇的乾爽

    用濕毛巾/廚房紙抹淨蘑菇 之後小心去蒂 **蘑菇很乾淨。不需要用水洗哦 不然會洗掉菇的香味 而且要保持菇的乾爽

  • 抹奶油和適量鹽和黑胡椒碎 **要注意⚠️要輕輕的去蒂 因為我太大力啦。將蘑菇分開了三份。。 所以用鋁箔紙包好，才不會散開

    抹奶油和適量鹽和黑胡椒碎 **要注意⚠️要輕輕的去蒂 因為我太大力啦。將蘑菇分開了三份。。 所以用鋁箔紙包好，才不會散開

  • 將奶油乳酪攪拌至鬆軟 放到蘑菇內

    將奶油乳酪攪拌至鬆軟 放到蘑菇內

  • 加上鮪魚罐頭

    加上鮪魚罐頭

  • 我用mozzarella 起司片

    我用mozzarella 起司片

  • 再放上起司片。最後加洋香菜葉黑胡椒碎

    再放上起司片。最後加洋香菜葉黑胡椒碎

  • 第二款。 洋蔥炒香。加入培根玉米 放到蘑菇內。加上起司片 又完成一個口味啦

    第二款。 洋蔥炒香。加入培根玉米 放到蘑菇內。加上起司片 又完成一個口味啦

  • 第三款 洋蔥炒香。加入絞肉。加入番茄

    第三款 洋蔥炒香。加入絞肉。加入番茄

  • 加洋香菜葉和香草

    加洋香菜葉和香草

  • 準備放入烤箱。180度15分鐘 **記得鋁紙先抹點油/奶油才放蘑菇上去哦

    準備放入烤箱。180度15分鐘 **記得鋁紙先抹點油/奶油才放蘑菇上去哦

  • 超級香的蘑菇🥰

    超級香的蘑菇🥰

  • 三款之中只有洋蔥培根才能吃到蘑菇的香味 玉米只是我喜歡吃。不加也沒關係啦

    三款之中只有洋蔥培根才能吃到蘑菇的香味 玉米只是我喜歡吃。不加也沒關係啦

  • 奶油乳酪鮪魚也是我喜歡的。味道也很配 但不適宜放太多奶油乳酪。會很膩

    奶油乳酪鮪魚也是我喜歡的。味道也很配 但不適宜放太多奶油乳酪。會很膩

  • 味道也不錯的。但沒有很驚喜的感覺

    味道也不錯的。但沒有很驚喜的感覺

小撇步

用乾酪絲更好
香料方面可自由調配

早餐的話。我會簡單加入雞蛋烤十分鐘

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