三杯板豆腐 isa小眼睛 84 食譜 125 粉絲 追蹤 380 說讚 2 跟著做 1 留言 讚 收藏 食材 板豆腐 1大塊 薑 1小塊 辣椒 半條 蒜 3-4個 九層塔 1把 麻油 1大匙 醬油 1大匙 米酒 1大匙 糖 1小匙 烏醋 1小匙 步驟 先把板豆腐切塊 我用的是不沾鍋，因為不想吃太油，就乾煎了。 （當然如果你想快速地處理好豆腐，那就用點油煎吧～ 薑切薄片，辣椒斜切，蒜頭去頭尾，九層塔洗乾淨備用。 把板豆腐煎到兩面呈現金黃色，然後盛起來放在旁邊。 下一大匙的麻油，爆香薑片、蒜頭、辣椒。 加入豆腐拌炒 加入醬油一大湯匙、米酒一大湯匙、糖一小湯匙，烏醋一小湯匙 等到湯汁收得差不多了，再加入九層塔 炒到湯汁收乾 完成❤️ 2019/02/20 發表 8,114 瀏覽
Archy Hsu
鄭又寧
