三杯豆腐


陸蓮兒
817 食譜 1.4 萬 粉絲
限12字

豆腐營養成分高,烹飪方式多變化,且物美價廉、取材容易,不分男女老幼皆受歡迎;豆腐是一優質食品,其營養成分既易被人體吸收,保健養生效益也大。
用三杯的料理方式來煮豆腐,醬香四溢,口齒留香呢。

食材
少許
6顆
少許
一大匙
適量
少許
適量
  • 豆腐切成大小正方數塊,薑切片、蒜頭去薄模、辣椒切斜片。

  • 鍋熱油熱豆腐煎成金黃色而且有點膨脹,撈起備用。

  • 麻油小火炒薑、蒜頭逼出味道再放作法2的豆腐,加辣椒、醬油、味霖或糖、適量水拌炒後上蓋燜至湯汁快乾,放九層塔拌勻即可盛盤。亦可用臭豆腐。

    麻油小火炒薑、蒜頭逼出味道再放作法2的豆腐,加辣椒、醬油、味霖或糖、適量水拌炒後上蓋燜至湯汁快乾,放九層塔拌勻即可盛盤。亦可用臭豆腐。

9 萬 瀏覽

也可以試試看

分類

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!

限12字
陸蓮兒
817 食譜 1.4 萬 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

共 2 則

default avatar

  • 林月櫻
    林月櫻
    這個我可以做
  • 林月英
    林月英
    這個我可以做

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜飛利浦萬用鍋秋葵涼麵絲瓜新豬肉減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉3M真空保鮮盒味噌湯杏鮑菇提拉米蘇曲奇餅乾泡芙滷肉茄子冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯金牌咖哩塊鹽水雞胡瓜康寶自然鮮蒸蛋破布子奶油乳酪虎牌電子鍋南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞桂冠沙拉巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮Bosch廚師機