芋頭干貝雞湯

Lynn Yeh
42 食譜 89 粉絲

份量

4 人份

時間

180 分鐘

食材

半隻
1顆
6~8顆
2~3匙
適量
少許
少許

步驟

  • 干貝泡酒備用

影音食譜操作:
https://youtu.be/RsL7X0QX9To

    干貝泡酒備用 影音食譜操作: https://youtu.be/RsL7X0QX9To

  • 芋頭用油把表面煎黃

    芋頭用油把表面煎黃

  • 土雞肉川燙備用

    土雞肉川燙備用

  • 先將土雞肉與水煮滾

    先將土雞肉與水煮滾

  • 將芋頭干貝一起加入燉煮半小時以上

    將芋頭干貝一起加入燉煮半小時以上

  • 再加入鹽巴白胡椒粉調味後準備關火起鍋

    再加入鹽巴白胡椒粉調味後準備關火起鍋

  • 灑上芹菜末 蔥末即可
開動囉

    灑上芹菜末 蔥末即可 開動囉

小撇步

影音詳細步驟:
https://youtu.be/RsL7X0QX9To

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