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savior1123
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滷雞腿

滷雞腿

描述

滷一鍋,省幾天做菜時間。

51 說讚

份量

5 人份

時間

60 分鐘

食材

調味料

步驟

  • 水煮雞腿、煮白蛋、泡香菇
備齊材料

    水煮雞腿、煮白蛋、泡香菇 備齊材料

  • 熱鍋倒油,炒片、頭、花椒,有香味後,放入水煮好的雞腿(表面乾煎)倒入1/5米杯醬油膏、一半米杯的醬油,雞腿表面均沾黏醬汁

  • 倒入另一半醬油,兩杯水,1/2米杯米酒,放入五香粉、冰糖,水煮蛋、香菇,大火滾過,轉小火,放入八角,小火煨一陣子,放一晚入味。

3,214 瀏覽
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savior1123 23 食譜 30 粉絲

一家人,在台灣是大小姐生活 一個人,在澳洲是樣樣自己來 認識的室友多了 廚藝就精彩了 學校學的,在家看的, 終於可以派上用場了!

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