百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
陸蓮兒
831 食譜 1.5 萬 粉絲

宮保皮蛋

宮保皮蛋

描述

煎過的皮蛋香香QQ,拌炒辛香料,變成另一口味,好下飯;加上花生,把整道菜都襯托出美味來。

795 說讚 11 一起做

食材

步驟

  • 皮蛋蒸熟去殼切片,沾地瓜粉下鍋炸,我沒炸,用煎的.

    皮蛋蒸熟去殼切片,沾地瓜粉下鍋炸,我沒炸,用煎的.

  • .先炒大蒜再下皮蛋炒一下,加味霖,米酒,鹽,辣椒,適量水拌炒.也可以勾薄芡.

    .先炒大再下皮蛋炒一下,加味霖,米酒,鹽,辣椒,適量水拌炒.也可以勾薄芡.

  • 最後放蔥段,花生仁拌炒均勻即可

    最後放段,花生仁拌炒均勻即可

2.2 萬 瀏覽
avatar
陸蓮兒 831 食譜 1.5 萬 粉絲

生活藝術化,藝術生活化. 喜歡繪畫的我,現在拿鍋鏟當畫筆. 因為每道菜都是我的作品、藝術品,今天來個熱鬧喜氣,明天來個清爽不油膩,全由我手上的鍋鏟來指揮。 個人網頁:歡迎參閱https://www.facebook.com/pages/陸蓮兒美味食譜/224021527723549 部落格網址: lumame的同話世界http://lumame1160.pixnet.net/blog

繼續閱讀

也可以試試看

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

酸辣湯 台式泡菜 番茄炒蛋 番茄 低脂高蛋白 涼拌小黃瓜 家常菜 豆腐 餅乾 滷肉 雞湯 娃娃菜 蕃茄燉牛肉 香菇雞湯 雞蛋豆腐 炒麵 菠菜 高麗菜飯 瓜仔肉 糖葫蘆 四季豆 小黃瓜 玉米濃湯 地瓜 竹筍 雞胸肉 湯麵 鮭魚 粽子 麻婆豆腐 金針菇 花椰菜 糖醋排骨 白菜滷 排骨 高麗菜 早餐 馬鈴薯燉肉 茄子 南瓜 蒸蛋 雞肉 炒飯 打拋豬 義大利麵 三杯雞 馬鈴薯 櫛瓜 杏鮑菇