省錢大作戰之宮保皮蛋
描述
這道宮保皮蛋之前在熱炒店吃過，
滋味神奇的很!!
沒想到廚師把原本的 “ 宮保雞丁 “
改良成了皮蛋來替代雞丁，
真的很有創意，
這次的食材費用通通加起來，
不超過 NT.50 哦!!
小資媽利用便宜的食材，
就可以輕鬆的做出餐廳級的拿手菜。
份量
3
人份
時間
10
分鐘
![爆香乾辣椒、花椒至微微變色後下薑絲、蒜末翻炒，再加入[醬汁]，加點太白粉水勾芡](https://imgproxy.icook.network/safe/rt:fit/w:800/el:0/q:80/plain/http://tokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com/uploads/step/cover/458809/f7651ac363e62fe9.jpg)
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