Emma 517 食譜 1,129 粉絲 追蹤 甜豆炒魷魚 #家常食材 #海鮮 #軟體海鮮 已參加:呷好年菜逗相報 年菜食譜募集 44 說讚 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 甜豆 150克 黃甜椒 30克 紅甜椒 30克 發泡魷魚頭 1個 大蒜 半根 辣椒 1根 步驟 甜豆去除頭尾及兩側的粗絲.黃甜椒和紅甜椒切成寬約1公分的條狀.大蒜切成小段.紅辣椒斜切小片.發泡魷魚切小段後先用沸水汆燙一下備用 起鍋熱鍋後,加入適量的沙拉油,再下大蒜片段和紅辣椒片爆香,再加入步驟1中的甜豆拌炒一下 步驟2中再加入已汆燙過的發泡魷魚拌炒. 步驟3中加入紅甜椒條和黃甜椒條拌炒,最後加入雞粉調味後轉大火快炒均勻即可盛盤 6,021 瀏覽 2019/01/28 發表