全部分類 家常食材 海鮮 軟體海鮮 (680) 甜豆炒魷魚 分享傳送傳送列印 鄭燦華 170 食譜 194 粉絲 追蹤 43 說讚 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 份量 4 人份 時間 10 分鐘 食材 甜豆 150克 黃甜椒 30克 紅甜椒 30克 發泡魷魚頭 1個 大蒜 半根 辣椒 1根 1 甜豆去除頭尾及兩側的粗絲.黃甜椒和紅甜椒切成寬約1公分的條狀.大蒜切成小段.紅辣椒斜切小片.發泡魷魚切小段後先用沸水汆燙一下備用 2 起鍋熱鍋後,加入適量的沙拉油,再下大蒜片段和紅辣椒片爆香,再加入步驟1中的甜豆拌炒一下 3 步驟2中再加入已汆燙過的發泡魷魚拌炒. 4 步驟3中加入紅甜椒條和黃甜椒條拌炒,最後加入雞粉調味後轉大火快炒均勻即可盛盤 2019/01/28 發表 2,821 瀏覽
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