豆皮香菇高麗菜飯(素食可)


🌺雪倫の食作手札
138 食譜 533 粉絲
新增分類
限12字
  • 新增分類
食材
1/8顆
4朵
3塊
3片
1杯
1小匙
1小匙
酌量
  • 1
    備料如上 ☘️香菇泡水變軟後,切絲。香菇水備用。 ☘️白米洗淨,加入雞高湯(或水)+香菇水。泡20分鐘。不泡也行啦,只是煮出的米口感比較粒。 ☘️豆皮切小丁
  • 2
    乾鍋,開中火,下香菇炒乾。
  • 3
    下麻油+沙拉油、薑,一起炒香,炒至薑絲乾乾的有點捲曲。
  • 4
    下高麗菜,炒至半軟。關火。
  • 5
    將鹽、豆皮加入泡米的鍋子裡
  • 6
    再倒入炒好的食材。攪拌均勻,鋪平。放入電鍋蒸煮30分鐘。 💖蒸熟後打開鍋蓋趁熱加入油蔥酥,和整鍋食材拌勻就完成囉! (不加油蔥酥也很好吃,加了更香更好吃)
  • 7
2019/01/23 發表 3,529 瀏覽
也可以試試看
分類

推薦商品
去市集看更多

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

覺得這篇食譜很讚嗎?
快按讚或收藏起來吧!
新增分類
限12字
  • 新增分類
🌺雪倫の食作手札
138 食譜 533 粉絲

猜你可能會喜歡

討論

登入會員,討論人氣食譜秘訣

    大家都在查

    低gi飲食mozzarella品幸福砧板laksa巴克斯蛋糕皇帝豆桂冠風味沙拉蘆筍地瓜五花肉氣炸鍋蛋糕pancake鮭魚芹菜飛利浦萬用鍋早餐千層蛋糕麵疙瘩nubo藍鯨吸管牛肋條紅燒牛肉韭菜減醣Bosch廚師機便當菜鯛魚片仁舟淨塑矽密袋清燉牛肉湯菠菜馬鈴薯燉肉S&B金牌咖哩茄子豆腐竹筍金針菇晚餐義大利麵雞腿肉虎牌電子鍋

    豆皮香菇高麗菜飯(素食可) 料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和你一樣喜愛料理的朋友。