紅燒馬鈴薯～全素
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食材
馬鈴薯
2個
紅蘿蔔（小的）
1個
香菇
4個
八角
1個
薑
2片
油
1大匙
鹽
適量
昆布粉
適量
昆布（可省略）
1小節
味霖
1匙
醬油
1大匙
水
350～400cc
黑醋
ㄧ點點
-
1食材如上 -
2切塊備用
-
3熱鍋-油-薑片-紅蘿蔔-八角先煸炒香
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4放入馬鈴薯
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5香菇拌炒勻
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6加入水-昆布
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7醬油-鹽-昆布粉-味霖-黑醋拌勻蓋鍋燜煮熟（軟）即可起鍋
