百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
Spoon
26 食譜 47 粉絲

蛋沙拉

蛋沙拉

描述

留學生時代最常做的食物,超過三十年了。時光的積存,分享感念的日子。

17 說讚

份量

2 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 馬鈴薯去皮切小塊,蛋,三色蔬菜:全煮熟,濾水分,蛋去殼。

    馬鈴薯去皮切小塊,蛋,三色蔬菜:全煮熟,濾水分,蛋去殼。

  • 所有的食材可用叉子使用「壓」碎。

    所有的食材可用叉子使用「壓」碎。

  • 加入美乃茲,黑楜椒,鹽等調味,依自己的口味調整、拌勻。

    加入美乃茲,黑楜椒,鹽等調味,依自己的口味調整、拌勻。

  • 放入冰箱冰涼更美味,容易整型美觀。

    放入冰箱冰涼更美味,容易整型美觀。

小撇步

1. 可在煮飯時,同時蒸煮所有食材,節省時間,
2. 煮熟的食材要濾除過濕的水分。
3.趁熱較容易壓碎,拌勻。
4.冷藏二天內食用完,可用於三明治,沙拉麵包等沿伸餐點。

1.1 萬 瀏覽
avatar
Spoon 26 食譜 47 粉絲

長久異鄉的日子,成了心之所在,便是家。 當時,故鄉是如此遙遠。國際屋的食譜經過記憶,食材轉換的味改,成為盤中飧。 慢著火,少著水,火候足時它自美。 僅僅以食無定味,適口者珍的想法為紀錄。 感謝指教。

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

家常菜 茄子 瓜仔肉 雞蛋豆腐 酸辣湯 涼拌小黃瓜 高麗菜 雞湯 小黃瓜 低脂高蛋白 花椰菜 炒飯 櫛瓜 麻婆豆腐 馬鈴薯燉肉 玉米濃湯 粽子 鮭魚 餅乾 雞肉 蒸蛋 高麗菜飯 竹筍 滷肉 香菇雞湯 馬鈴薯 娃娃菜 地瓜 糖醋排骨 義大利麵 豆腐 三杯雞 打拋豬 番茄炒蛋 排骨 蕃茄燉牛肉 南瓜 菠菜 白菜滷 早餐 雞胸肉 四季豆 湯麵 糖葫蘆 金針菇 番茄 台式泡菜 炒麵 杏鮑菇