佛手瓜嫩雞柳
收藏 550
留言 0
有 1 人跟著做
一直都很喜歡佛手瓜脆脆甜甜的口感，加了略醃過的雞胸一起炒，口感更豐富也更有飽足感了！
也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔～
https://m.facebook.com/Womanritaskitchen/
份量
4
人份
時間
20
分鐘
食材
-
1佛手瓜洗淨削皮；蔥洗淨備用；雞胸洗淨後擦乾； -
2雞胸肉切成條狀，加入醃料；
-
3將醃料與雞柳抓勻備用；
-
4佛手瓜對切後，再對切，並去除籽再切成條狀；
-
5紅蘿蔔切片；蒜切末；蔥切花備用。
-
6炒鍋加熱後放油，炒香蒜末，
-
7雞柳下鍋煎炒到熟後起鍋備用；
-
8原鍋再放點油，將紅蘿蔔片和佛手瓜入鍋拌炒；
-
9用鹽和黑胡椒粉調味炒勻，接著放入1/3杯水；
-
10蓋鍋蓋燜煮一下；
-
11將雞柳倒回鍋拌炒；試味道後做調整；
-
12放入蔥花炒勻後起鍋。
有 1 人跟著做 一起跟著做！上傳照片感謝作者
看更多相關食譜
- 雞胸肉 (335)
討論共 0 則