蔬菜咖哩雞 料理是一件幸福的事,分享食譜則是分享幸福給更多的人。在這裡你可以尋找喜愛的食譜,也可以驕傲分享自己的食譜,認識和你一樣喜愛料理的朋友。
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熱量
食材
雞胸肉
半片
洋蔥
半顆
綠花椰菜
半顆
馬鈴薯
1顆
牛番茄
1顆
紅蘿蔔
1/4條
高麗菜
少許
咖哩塊
4塊
1小匙
約6杯
1大匙
  • 1
    雞胸肉切塊,先用一小匙鹽抓勻備用,馬鈴薯、紅蘿蔔去皮切塊,牛番茄、綠花椰菜、高麗菜切塊⋯
  • 2
    油鍋加熱放入洋蔥、紅蘿蔔、馬鈴薯拌炒至洋蔥稍微軟化⋯
  • 3
    放入番茄稍微翻動幾下後加水淹過食材,蓋上鍋蓋滾至馬鈴薯軟化⋯
  • 4
    放入雞丁拌開⋯
  • 5
    放入咖哩塊確實拌開拌勻⋯ 我通常會放兩種不同口味的咖哩塊,嚐起來味道更有層次😋
  • 6
  • 7
    放入自己喜歡的蔬菜讓營養更均衡⋯
  • 8
    拌勻煮熟即可~
  • 9
    😋
2019/01/07 發表 2,336 瀏覽
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