炸青蒜
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份量
2
人份
時間
30
分鐘
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1青蒜去尾. -
2青蒜切小段,香菜切細末.
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3脆酥粉+玉米粉+水+塩+香菜末.
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4拌入青蒜.
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5入油鍋炸至表面定型撈起,待油溫升高後,再炸第二次. 起鍋後沾椒鹽食用.
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