全部分類 家常食材 瓜果 南瓜 (1,302) 南瓜芋頭湯圓配菊花茶 分享傳送傳送列印 happeabites 64 食譜 1,286 粉絲 追蹤 370 說讚 跟著做 2 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 金黃色的外皮包裹著綿密順滑的芋泥，搗成泥的時候除了加入白糖，也加了少許牛奶，牛奶的味道和芋頭相當搭配。金黃色的外表也相當討喜呢。 份量 5 人份 時間 60 分鐘 熱量 VIP 限定功能 VIP 獨享 食材 南瓜 350克 糯米粉 250克 糖 3湯匙 菊花茶 適量 餡料 芋頭 250克 糖 2湯匙 牛奶 50毫升 1 南瓜和芋頭削皮蒸30分鐘 2 南瓜趁熱加入白糖搗成泥狀 3 芋頭也是趁熱加入白糖和牛奶搗成泥狀備用 4 南瓜分段加入糯米粉，慢慢揉捏直到不黏手 5 將南瓜麵糰分割成20g大小搓成圓形，和芋頭餡比例是3:4 6 把芋頭餡包入南瓜皮裡 7 將湯圓放入沸水裡直到浮起 8 把菊花茶倒入湯圓即可 小撇步 1. 搓的時候在手裡倒少許油，搓出來的湯圓光滑不黏手 2018/12/20 發表 5,497 瀏覽
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巴勇妹
shiouyu