地瓜鹹湯圓 芋頭地瓜鹹湯圓 （甜的亦可）
簡單的作法 健康又美味 利用地瓜和芋頭地瓜做出不一樣的湯圓
份量
4
人份
時間
60
分鐘
食材
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地瓜和芋頭地瓜外型類似
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切成片狀用電鍋一杯水蒸熟
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加相同公克數的糯米粉慢慢加水攪拌成不沾碗的麵糰 然後切成相等大小
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搓成小湯圓
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搓成小湯圓
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可加一點糯米粉在小湯圓上面
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用另外一鍋水煮到湯圓浮起來
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肉絲蝦米蔥香菇爆香後加入醬油炒出香氣再加水煮成湯
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香噴噴的地瓜鹹湯圓、芋頭地瓜鹹湯圓
