愛料理 全部分類 家常食材 根莖 芋頭 地瓜鹹湯圓 芋頭地瓜鹹湯圓 (甜的亦可) 彥の隨性煮 34 食譜 35 粉絲 追蹤 143 說讚 跟著做 留言 讚 收藏 簡單的作法 健康又美味 利用地瓜和芋頭地瓜做出不一樣的湯圓 份量 4 人份 時間 60 分鐘 食材 地瓜 100公克 芋頭地瓜 200公克 糯米粉 300公克 肉絲蝦米香菇紅蔥頭青菜蔥 適量 地瓜和芋頭地瓜外型類似 切成片狀用電鍋一杯水蒸熟 加相同公克數的糯米粉慢慢加水攪拌成不沾碗的麵糰 然後切成相等大小 搓成小湯圓 搓成小湯圓 可加一點糯米粉在小湯圓上面 用另外一鍋水煮到湯圓浮起來 肉絲蝦米蔥香菇爆香後加入醬油炒出香氣再加水煮成湯 香噴噴的地瓜鹹湯圓、芋頭地瓜鹹湯圓 2019/11/20 發表 8,972 瀏覽