烤鴨胸。聖誕大餐。意大利麵

描述

紅配綠
在尋找聖誕節食材發現了鴨迷出的鴨胸,真是快速出大餐的好夥伴。

份量

2 人份

時間

30 分鐘

食材

1塊
1把
6顆

步驟

  • 烤箱預熱200,上下各烤10分鐘。(依烤箱大小可做微調)

    烤箱預熱200,上下各烤10分鐘。(依烤箱大小可做微調)

  • 起水鍋,加橄欖油、少許鹽,下蘆筍1分半,撈起泡冷水。
同鍋下意大利麵,煮8分鐘。

    起水鍋,加橄欖油、少許鹽,下蘆筍1分半,撈起泡冷水。 同鍋下意大利麵,煮8分鐘。

  • 起油鍋,炸蒜片,溫度不要太高,慢慢逼出水份。

    起油鍋,炸蒜片,溫度不要太高,慢慢逼出水份。

  • 烤熟後將鴨肉靜置3分鐘,開切。

    烤熟後將鴨肉靜置3分鐘,開切。

  • 擺盤,裝便當,完成。

    擺盤,裝便當,完成。

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女孩兒-期許天天彩虹食材 55 食譜 231 粉絲

生活總是會為自己帶便當,沒有太多「傳說中的廚具」,覺得自己煮比較健康,喜歡美食不想要食之無味的菜色,欺負了自己的味蕾,天天努力的進步中。

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