西班牙烘蛋
描述
傳統的西班牙烘蛋材料很簡單，只有雞蛋、馬鈴薯與洋蔥，用大量的橄欖油去泡馬鈴薯煮熟，不過我們今天做添加蔬菜的少油版本。
影片連結：https://youtu.be/PFxwJggOvVw
宅宅太太粉絲頁：https://www.facebook.com/msninitsai/
宅宅太太instagram：https://www.instagram.com/msninitsai/
- 收錄在：【第182週】一週菜單
份量
3
人份
時間
30
分鐘
步驟
-
馬鈴薯切薄片
-
-
雞蛋六顆打散跟鹽與黑胡椒攪拌均勻
-
-
-
靜置約五至十分鐘，將蔬菜倒入蛋液中攪拌
-
將烤箱預熱200度。 在鐵鍋中開火倒入約1大匙的橄欖油，將蛋液倒入煎一分鐘
-
放進烤箱
-
放進烤箱烤約15-20分鐘
-
完成
小撇步
傳統的西班牙烘蛋材料很簡單，只有雞蛋、馬鈴薯與洋蔥，用大量的橄欖油去泡馬鈴薯煮熟，不過我們今天做添加蔬菜的少油版本。
影片連結：https://youtu.be/PFxwJggOvVw
宅宅太太粉絲頁：https://www.facebook.com/msninitsai/
宅宅太太instagram：https://www.instagram.com/msninitsai/
Daphne
鈺芳曾
YuChi Yeh
peipeimei
