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皮蛋豆腐常見的調味大多都是沙拉醬和油膏,前些日子買韓式泡菜罐頭,贈送了一瓶麻辣醬,味道香而且夠麻,拌麵入菜都很適合,喜歡麻的口感的人這瓶一定很對味.
豆腐的清淡香,搭配重口味的皮蛋,淋上麻辣醬汁,可以消除皮蛋的味道,又可以提升味道,誰說皮蛋豆腐只能傳統吃^^~~這樣的麻辣新吃法,也很對味喔

食材
涼拌豆腐
1盒
皮蛋蔥
2顆
蒜頭
2顆
1支
調味料
麻辣醬
1大匙
醬油
適量
適量
  • 1
    準備一大碗,將調味料先調好,將豆腐切塊放入盤中,皮蛋切塊放在豆腐上,放上蔥花及蒜末,淋上醬汁即可完成
  • 2
小撇步

事前準備:1.蔥切蔥花,蒜切末

2012/09/20 發表 1.5 萬 瀏覽
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麻辣醬那裏可買到?

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