紅糟土魠魚羹

描述
本來要做紅糟鰻魚羹, 因海鰻食材不容易買到, 改用土魠魚來做, 魚片鮮嫩,再加上紅糟的醃製, 炸功了得的做法, 羹湯有白菜釋放出的蔬菜甜味加上扁魚乾熬製出來的香氣, 創造出這道好吃滋味無窮的料理.
開啟手機相機掃描 QR Code,
探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!
本來要做紅糟鰻魚羹, 因海鰻食材不容易買到, 改用土魠魚來做, 魚片鮮嫩,再加上紅糟的醃製, 炸功了得的做法, 羹湯有白菜釋放出的蔬菜甜味加上扁魚乾熬製出來的香氣, 創造出這道好吃滋味無窮的料理.
一起做,上傳照片鼓勵作者
南瓜 地瓜 麻婆豆腐 四季豆 低脂高蛋白 義大利麵 金針菇 炒麵 早餐 炒飯 馬鈴薯燉肉 酸辣湯 糖葫蘆 打拋豬 杏鮑菇 竹筍 馬鈴薯 小黃瓜 餅乾 鮭魚 蒸蛋 雞蛋豆腐 糖醋排骨 香菇雞湯 番茄炒蛋 玉米濃湯 家常菜 瓜仔肉 三杯雞 滷肉 花椰菜 湯 蕃茄燉牛肉 湯麵 粽子 雞湯 雞胸肉 白菜滷 排骨 雞肉 茄子 高麗菜 櫛瓜 涼拌小黃瓜 番茄 高麗菜飯 台式泡菜 娃娃菜 豆腐 菠菜