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五更腸旺


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食材
一條
一塊
少許
二根
一顆
二根
適量
一朵
少許
調味料
適量
少許
  • 1
    備好所有食材。
  • 2
    八角、花椒、辣椒、蒜頭、酸菜先炒香。
  • 3
    加入一杯水、鴨血、所有調味料,燜煮2分鐘。
  • 4
    加入滷大腸,勾芡,撒上蔥段,完成。
小撇步

大腸去市場買滷好的比較方便省事喔!回家再剪開,去除多餘肥油,吃起來比較沒負擔。

2018/11/29 發表 2,857 瀏覽
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