超營養!【牛蒡雞肉炊飯】


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牛蒡是高纖、營養高的食物,其豐富的營養成分有助改善便祕、
提升免疫力和預防感冒等益處。
配上豐國越光米,粒粒分明且飽滿的米粒,就是一道美味和健康兼具的料理!

好吃的越光米這裡了解:
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份量
4 人份
時間
30 分鐘
熱量
食材
2杯
3杯
200g
100g
1小匙
2大匙
1大匙
2大匙
少許
  • 1
    將所有材料備好
  • 2
    雞肉切塊(將雞肉做處理)
  • 3
    將牛蒡用刀背削皮,切牛蒡絲
  • 4
    熱鍋加入油,雞肉、牛蒡絲放入鍋中炒
  • 5
    雞肉表面金黃後,加入酒2大匙、糖一大匙、醬油2大匙,混合均勻,蓋上鍋蓋小火煮3分鐘
  • 6
    將料撈起,汁濾出
  • 7
    白米加入汁、水、料、少許薑
  • 8
    放入電鍋內蒸煮
  • 9
    完成
2018/11/14 發表 258 瀏覽
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