韓式糖餅

花媽甜心派
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韓國人氣小吃在家做
只要幾樣隨手可得的食材就能完成
甜蜜滋味讓人一口接一口
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份量
10 人份
時間
120 分鐘

食材

300克
100克
20克
5克
6克
適量
240克
  • 所有食材攪拌成糰發酵2倍大
除了內餡食材

    所有食材攪拌成糰發酵2倍大 除了內餡食材

  • 分割適合大小

    分割適合大小

  • 包入適量黑糖
黑糖可加入肉桂粉增加香味哦

    包入適量黑糖 黑糖可加入肉桂粉增加香味哦

  • 放入鍋中煎至兩面金黃即可

    放入鍋中煎至兩面金黃即可

  • 放入鍋中煎至兩面金黃即可

    放入鍋中煎至兩面金黃即可

  • 起鍋灑上糖粉或加一球冰淇淋讓口感更豐富

    起鍋灑上糖粉或加一球冰淇淋讓口感更豐富

小撇步

內餡除了黑糖也可以加入堅果或起士變化
花生糖粉也很棒喔
可一次做好放冷凍保存
取出直接入鍋煎熟即可哦

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留言

共 8 則
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  • 121

    121

    發酵要發多久?

  • 融

    不加酵母可以嗎?

  • Wai wai

    Wai wai

    试做了,算成功!谢谢分享! 只是冷却了后,饼皮会硬。 请问材料要如何调整来改善呢?

    水與粉的比例再調整一下即可

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