韓式糖餅호떡

Monaca
332 食譜 3,916 粉絲

描述

糖餅是韓國的國民街頭小吃,用市售的糖餅粉就可以在家做出非常美味的糖餅喔!
FB粉絲專頁:http://on.fb.me/1IyWCCI

食材

1盒
200cc
適量

步驟

  • 在賣場看到寫有호떡的就是調好的糖餅粉。

    在賣場看到寫有호떡的就是調好的糖餅粉。

  • 看不懂韓文沒差的,最大包的一定是糯米粉,中包的是糖粉,最小包的是酵母粉。
我的做法就是照我買的這牌上面寫的做法下去做的。

    看不懂韓文沒差的,最大包的一定是糯米粉,中包的是糖粉,最小包的是酵母粉。 我的做法就是照我買的這牌上面寫的做法下去做的。

  • 將酵母粉跟糯米粉用200cc的溫水(45度左右)混和均勻成麵團。

    將酵母粉跟糯米粉用200cc的溫水(45度左右)混和均勻成麵團。

  • 雙手抹油後將麵團分成適當大小,壓平後包上糖粉。

    雙手抹油後將麵團分成適當大小,壓平後包上糖粉。

  • 起油鍋,將封口的那面朝下放入鍋中用小火煎,10秒後翻面將麵團壓成餅狀,煎至雙面金黃即可。

    起油鍋,將封口的那面朝下放入鍋中用小火煎,10秒後翻面將麵團壓成餅狀,煎至雙面金黃即可。

  • 小叮嚀:
1.酵母粉先用水溶解會更方便。
2.這一盒總共做了8片。

    小叮嚀: 1.酵母粉先用水溶解會更方便。 2.這一盒總共做了8片。

小撇步

韓國醬料介紹 :http://bit.ly/28KfS28
更多圖文延伸閱讀:http://bit.ly/2g4W9B1
韓式QQ地瓜糯米餅고구마찹쌀전
韓式馬鈴薯煎餅감자전/감자지짐이
韓式金針菇煎餅팽이버섯전
韓式泡菜煎餅김치전
韓式海鮮煎餅해물파전

1.7 萬 瀏覽
分享至:
avatar
Monaca 332 食譜 3,916 粉絲

FB粉絲專頁:http://on.fb.me/1IyWCCI 現居韓國的台籍韓媳monaca跟韓國歐巴peter還有台灣約克夏moca的哩哩叩叩!

繼續閱讀

也可以試試看

跟著做

一起跟著做,上傳照片鼓勵作者

猜你可能會喜歡

留言

共 2 則
default avatar

  • 請問中間的糖醬粉您有加嗎?

  • 張淑婷
    張淑婷

    請問沒有糖餅粉,可以用那些取代

網友都在看

大家都在查

松阪豬 鱸魚湯 磅蛋糕 四季豆 山藥排骨湯 薑母鴨 苦瓜排骨湯 泡菜煎餅 臭臭鍋 高麗菜 地瓜球 雞蛋豆腐 三杯雞 雞湯 家常菜 巫婆手指餅乾 螞蟻上樹 娃娃菜 綠花椰菜 麻婆豆腐 紅蘿蔔 白蘿蔔 芥菜 豬肝湯 南瓜饅頭 吐司 雞胸肉 包子 麻油 餅乾 起司鍋 螃蟹 氣炸鍋 吻仔魚 三杯杏鮑菇 白菜 早餐 芋頭 生菜沙拉 萬聖節餅乾 蛋糕 藥燉排骨 電鍋 回鍋肉 羊肉爐 酸菜白肉鍋 麵疙撘 鮮奶油