韓式糖餅호떡

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糖餅是韓國的國民街頭小吃,用市售的糖餅粉就可以在家做出非常美味的糖餅喔!
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食材

糖餅粉 1盒
溫水 200cc
沙拉油 適量
  • 1 在賣場看到寫有호떡的就是調好的糖餅粉。
  • 2 看不懂韓文沒差的,最大包的一定是糯米粉,中包的是糖粉,最小包的是酵母粉。 我的做法就是照我買的這牌上面寫的做法下去做的。
  • 3 將酵母粉跟糯米粉用200cc的溫水(45度左右)混和均勻成麵團。
  • 4 雙手抹油後將麵團分成適當大小,壓平後包上糖粉。
  • 5 起油鍋,將封口的那面朝下放入鍋中用小火煎,10秒後翻面將麵團壓成餅狀,煎至雙面金黃即可。
  • 6 小叮嚀: 1.酵母粉先用水溶解會更方便。 2.這一盒總共做了8片。
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2016/12/04 發表 7,224 瀏覽

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請問沒有糖餅粉,可以用那些取代

10 天前