韓國糖餅
描述
這是韓國的國民點心，很好吃，可以當下午茶也可以當早餐喔！
sorry當初沒有留食物的獨照，放上我及友人和糖餅的合照。
份量
6
人份
時間
180
分鐘
食材
步驟
-
鋼盆中放入麵團A，攪拌均勻，靜置10分鐘。等待的同時，將麵團B的粉類過篩。
-
![加入[麵團B]，攪拌均勻至柔順，以保鮮膜(或乾淨的棉布，沾濕而水不會滴落的程度)覆蓋其上，放置室溫發酵一至二個小時。](data:image/gif;base64,R0lGODlhAQABAAAAACH5BAEKAAEALAAAAAABAAEAAAICTAEAOw==)
加入麵團B，攪拌均勻至柔順，以保鮮膜(或乾淨的棉布，沾濕而水不會滴落的程度)覆蓋其上，放置室溫發酵一至二個小時。
-
發酵完畢會變成兩倍大。
-
-
平底鍋開中火，倒入橄欖油，轉小火，放入麵團，用鍋鏟壓一壓麵糰，煎到雙面呈現金黃色即可。
![加入[麵團B]，攪拌均勻至柔順，以保鮮膜(或乾淨的棉布，沾濕而水不會滴落的程度)覆蓋其上，放置室溫發酵一至二個小時。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F207430%2F78b44fca1e3b452c.jpg&width=800)
![將核桃切碎，與[內餡]全部混合。手抹上橄欖油(或任何你有的油)，將麵糰分成五份，擀平，包入[內餡]。](https://imageproxy.icook.network/fit?background=255%2C255%2C255&height=800&nocrop=false&stripmeta=true&type=auto&url=http%3A%2F%2Ftokyo-kitchen.icook.tw.s3.amazonaws.com%2Fuploads%2Fstep%2Fcover%2F207432%2F52ef8aee8d9137bf.jpg&width=800)
小撇步
步驟4的麵糰的餡料包好時，還不需要壓很扁，呈現像牛肉餡餅(3、4公分高)那樣的厚度沒關係，煎的時候再壓扁就好了。最後的成品厚度約為1公分，如第一張圖那樣，中間餡料是薄薄的一條線。
吃不完可冷藏，想吃在表面噴一點水烤3分鐘、煎熱或微波(任何一種你方便的方式)就好了。
