蛋絲鮭魚お茶漬け(茶泡飯)-兩人小餐桌


林復振
18 食譜 76 粉絲
限12字

茶漬飯簡單快速,就像是日本的速食料理,只要更換不同的配料就可以有做出不同的風味,配上茶湯,味道更清爽。荒鮭是煮熟調味過的無刺鮭魚魚肉細塊,不必再做調味和去刺動作,直接倒出來就可以食用,無論是煎蛋、炒拌飯、飯糰或做茶漬飯都可以使用。方便快速,最適合忙碌的雙薪家庭當作家庭常備食材。

食材
茶漬飯
兩杯
六匙
一張
半根
1顆
兩碗
配菜
  • 預先準備:白飯煮好、蛋皮煎好放涼切絲、東方美人茶泡好、蔥花切好,燒海苔1/4片用料理剪刀剪成細絲(或直接買切好海苔絲),將所有需要的材料準備齊全。

    預先準備:白飯煮好、蛋皮煎好放涼切絲、東方美人茶泡好、蔥花切好,燒海苔1/4片用料理剪刀剪成細絲(或直接買切好海苔絲),將所有需要的材料準備齊全。

  • [茶漬飯] 白飯裝碗後,撒上函館荒鮭

    茶漬飯 白飯裝碗後,撒上函館荒鮭

  • 擺上蛋絲

    擺上蛋絲

  • 撒上蔥花

    撒上蔥花

  • 鋪上海苔絲

    鋪上海苔絲

  • 將套餐配菜濟州梅與日本蜜漬黑豆裝在可愛的小盤。

    將套餐配菜濟州梅與日本蜜漬黑豆裝在可愛的小盤。

  • 附上一杯泡好的東方美人茶湯,要吃的時候,再自己按喜好將茶湯倒入適量茶湯!完成。

    附上一杯泡好的東方美人茶湯,要吃的時候,再自己按喜好將茶湯倒入適量茶湯!完成。

  • 飯後配上冬瓜糖塊熬煮的冬瓜糖水甜品,為一餐畫下完美句點。

    飯後配上冬瓜糖塊熬煮的冬瓜糖水甜品,為一餐畫下完美句點。

小撇步

※不喜歡太多茶湯的人,可以減少茶湯。
※也可以將梅肉撥碎和茶漬飯拌在一起吃。

※部分材料在林復振商店都有販售喔!
- 函館荒鮭 / 函館荒鮭明太子
- 林復振東方美人茶
- 日本蜜漬黑豆
- 燒海苔
- 冬瓜糖塊

※官方網站 http://www.linfuzhen.com/

1.2 萬 瀏覽

也可以試試看

分類

跟著做

覺得這道食譜很讚嗎?

快按讚或收藏起來吧!

限12字
林復振
18 食譜 76 粉絲

猜你可能會喜歡

留言

共 5 則

default avatar

  • Bow Chou
    Bow Chou
    辛工作 哈!
  • 賴柏蓉
    賴柏蓉
    太好了正是我最喜歡的,美味又方便
  • 賴柏蓉
    賴柏蓉
    太好了正是我最喜歡的,美味又方便

網友都在看

大家都在查

蛋糕苦瓜康寶自然鮮秋葵涼麵絲瓜飛利浦萬用鍋減肥餐南瓜楊枝甘露雞胸肉桂冠沙拉味噌湯杏鮑菇3M真空保鮮盒曲奇餅乾泡芙滷肉提拉米蘇冰棒龍鬚菜綠豆沙綠豆湯Bosch廚師機鹽水雞胡瓜虎牌電子鍋蒸蛋破布子奶油乳酪新豬肉南瓜濃湯金針菇猴頭菇山東燒雞茄子巴斯克乳酪蛋糕瑪德蓮金牌咖哩塊