鹹蛋炒四季豆

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鹹蛋炒四季豆

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鹹蛋炒四季豆是一道很下飯的家常菜做法也很簡單在家煮飯我通常會儘量省略繁複的步驟

只要煮起來好吃就好了炒這道菜簡單快速且不太會失敗喔

食材

四季豆一包

鹹蛋一顆

蒜頭 2顆

米酒少許

1鹹蛋壓碎蒜切末四季豆用手折成小段
2起油鍋油熱一下(不要太熱) 蒜末下鍋先炒香
3放入壓醉後的鹹蛋拌炒
4鹹蛋炒到起泡後嗆點米酒下去再炒一下
5放四季豆下去翻炒炒到熟就能起鍋了

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2012/09/14 發表

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討論共 4 則

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嗯嗯~可以試試!!

5 years ago

今晚來試試這道菜 ~^0^~

5 years ago

還可以當下酒菜^^

6 years ago

好下飯ㄚ~

6 years ago