愛料理 全部分類 家常食材 菌藻 菇類 *焗烤雞肉香菇*香菇愛好者必嘗試 帕走帕走 不專業自製料理 4 食譜 7 粉絲 追蹤 360 說讚 1 跟著做 留言 讚 收藏 簡單不費力的菇菇料理! 輕鬆製作焗烤香菇! 烤菇香味四溢多汁，表面金黃 喜歡香菇一定要嘗試看看的美味料理法! 份量 2 人份 時間 30 分鐘 食材 香菇 10朵 雞肉（去骨） 一片 乳酪絲 適量 油 適量 醃醬 醬油 三匙 糖 少許 香料（個人喜好） 少許 胡椒 適量 香菇洗淨，拔去香菇蒂 去骨雞肉切小丁，加入醬油一匙，香料，胡椒，糖拌均勻後放置入味 將烤盤抹上油，放上香菇，將雞肉塞入香菇凹處，放上乳酪絲壓實 送入烤箱內190度烤10分鐘後轉210度再烤10分鐘至表面乳酪絲呈現金黃 香菇會出水，所以拿出的時候要小心不要滴到手上哦 *拔掉的香菇蒂* 加入醬油拌一拌後一樣灑上少許黑胡椒放上烤盤一起烤，一樣很好吃哦! 取出，裝盤 香菇跟雞肉軟嫩入口，焗烤濃郁 香噴噴的烤菇菇料理完成! 2018/10/27 發表 4,408 瀏覽
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