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*焗烤雞肉香菇*香菇愛好者必嘗試 食譜ID: 272788

by 帕走帕走 不專業自製料理
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份量 2 人份烹調時間 30 分鐘
  • 食材
  • 香菇10朵
  • 雞肉(去骨)一片
  • 乳酪絲適量
  • 油適量
  • 醃醬
  • 醬油三匙
  • 糖少許
  • 香料(個人喜好)少許
  • 胡椒適量

作法

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1

香菇洗淨,拔去香菇蒂

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2

去骨雞肉切小丁,加入醬油一匙,香料,胡椒,糖拌均勻後放置入味

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3

將烤盤抹上油,放上香菇,將雞肉塞入香菇凹處,放上乳酪絲壓實 送入烤箱內190度烤10分鐘後轉210度再烤10分鐘至表面乳酪絲呈現金黃 香菇會出水,所以拿出的時候要小心不要滴到手上哦

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4

*拔掉的香菇蒂* 加入醬油拌一拌後一樣灑上少許黑胡椒放上烤盤一起烤,一樣很好吃哦!

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5

取出,裝盤 香菇跟雞肉軟嫩入口,焗烤濃郁 香噴噴的烤菇菇料理完成!