焗烤雞肉咖哩

日式雞絲乾咖哩, 用雞絲下去乾炒, 咖哩香氣十足, 再放進小砂鍋裡舖上起士烘烤, 幸福感十足的料理~

--
歡迎參觀我的粉絲頁:
http://www.facebook.com/lyndikitchen
--

份量
2 人份
時間
45 分鐘
熱量
食材
雞胸肉
120g
洋蔥
半顆
紅蘿蔔
半根
蘋果
一顆
咖哩塊
2-3塊
  • 1
    雞胸肉蒸熟後放涼撕成雞絲,蒸出的雞高湯留起來。洋蔥和紅蘿蔔和蘋果都切成細絲
  • 2
    平底鍋熱油,加入蔬菜拌炒至洋蔥軟化紅蘿蔔差不多熟,加入雞絲和雞高湯拌炒,之後慢慢加入咖哩塊炒至入味,最後大火快炒收汁
  • 3
    雞肉咖哩放進小砂鍋/烤盤裡,上面舖滿Mozzarella起士中間放個小番茄,烤箱200度考至金黃(約15分鐘),出爐後上面撒上義式香料即可
贊助
2015/07/06 發表 5,119 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 2 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣