雞肉蘿蔔味噌湯 材料很簡單的湯品,就算零廚藝也保證成功。 當雞肉與白蘿蔔一起燉煮時,更添湯頭的甜,非常適合配飯吃。
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材料很簡單的湯品,就算零廚藝也保證成功。
當雞肉與白蘿蔔一起燉煮時,更添湯頭的甜,非常適合配飯吃。

份量
1 人份
時間
10 分鐘
食材
50g
100g
10g
2小匙
少許
2杯米量杯
1片
10g
  • 1
    雞胸肉切成薄片。白蘿蔔切薄片對切或切成4等份。青葱段切末。葱白切細絲泡冰水。
  • 2
    鍋內放入少油將雞肉片及白蘿蔔片略炒。
  • 3
    接著加入昆布及水後蓋上鍋蓋煮滾後轉小火續煮約10分鐘。
  • 4
    溶入味噌再煮滾後熄火。
  • 5
    湯盛碗後加上葱絲即可。
2018/10/16 發表 8,873 瀏覽
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