全部分類 家常菜色 湯 (3,703) 雞肉蘿蔔味噌湯 菲妮小廚 259 食譜 1,060 粉絲 追蹤 704 說讚 1 跟著做 留言 讚收藏新增分類限12字新增分類新增分類完成 材料很簡單的湯品，就算零廚藝也保證成功。 當雞肉與白蘿蔔一起燉煮時，更添湯頭的甜，非常適合配飯吃。 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 雞胸肉 50g 白蘿蔔 100g 葱絲 10g 味噌 2小匙 鹽巴 少許 水 2杯米量杯 昆布 1片 葱花 10g 雞胸肉切成薄片。白蘿蔔切薄片對切或切成4等份。青葱段切末。葱白切細絲泡冰水。 鍋內放入少油將雞肉片及白蘿蔔片略炒。 接著加入昆布及水後蓋上鍋蓋煮滾後轉小火續煮約10分鐘。 溶入味噌再煮滾後熄火。 湯盛碗後加上葱絲即可。 2018/10/16 發表 1.1 萬 瀏覽
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