菲妮小廚 261 食譜 1,402 粉絲 追蹤 雞肉蘿蔔味噌湯 描述 材料很簡單的湯品,就算零廚藝也保證成功。 當雞肉與白蘿蔔一起燉煮時,更添湯頭的甜,非常適合配飯吃。 #家常食材 #雞肉 #根莖類 #蘿蔔 #家常菜 #湯 收錄在:【第72週】一週菜單 708 說讚 1 一起做 讚收藏分享分享FacebookLINE複製連結列印 份量 1 人份 時間 10 分鐘 食材 雞胸肉 50g 白蘿蔔 100g 葱絲 10g 味噌 2小匙 鹽巴 少許 水 2杯米量杯 昆布 1片 葱花 10g 步驟 雞胸肉切成薄片。白蘿蔔切薄片對切或切成4等份。青葱段切末。葱白切細絲泡冰水。 鍋內放入少油將雞肉片及白蘿蔔片略炒。 接著加入昆布及水後蓋上鍋蓋煮滾後轉小火續煮約10分鐘。 溶入味噌再煮滾後熄火。 湯盛碗後加上葱絲即可。 2.1 萬 瀏覽 2018/10/16 發表