收藏 251 留言 0
一起跟著做! 鼓勵作者

白蘿蔔有順氣消食、生津開胃、潤肺、化痰止咳等功效;紅蘿蔔可以補肝明目、清熱解毒、益胃健脾。添加了雞肉的蘿蔔湯可以起到温補和提高免疫力的作用。蘿蔔雞肉湯,清爽鮮甜,且不油不膩,很適各年齡段的人飲用。

份量
3 人份
時間
45 分鐘
熱量
食材
白蘿蔔
500g
紅蘿蔔
200g
玉米筍
5條
雞胸肉
2塊
香菜
1棵
約3升
雞肉醃料
半茶匙
砂糖、白胡椒粉、麻油
各少許
調味料
雞湯塊
1粒
少許
  • 1
    預備材料。
  • 2
    將紅、白蘿蔔削皮切塊;玉米筍切半。
  • 3
    雞胸肉洗淨,切約0.4- 0.5公分厚的薄片。
  • 4
    然後加入所有醃料醃15分鐘,備用。
  • 5
    將水煮滾,加入雞湯塊調勻後,放入紅、白蘿蔔粒,蓋上鍋蓋以中小火煮約25分鐘。
  • 廣告
  • 6
    接著加入玉米筍和醃好的雞肉片再繼續煮約10分鐘。
  • 7
    最後灑上香菜即可飲用。
小撇步

更多食譜可以看看我的 pages:

https://www.facebook.com/pages/Fens/436468303135136

2014/05/04 發表 6,168 瀏覽
喜歡這篇食譜嗎? 快收藏起來或整理到清單吧!

有 0 人跟著做 一起跟著做!上傳照片感謝作者

將照片拖放到此即可上傳

看更多相關食譜


討論共 0 則

登入會員,討論人氣食譜秘訣