在家吃熱炒《辣椒炒海瓜子》
描述
小美想吃辣椒炒海瓜子～
小時候看電影人魚傳說，對這道菜印象之深刻，彷彿很辣就可以親一下🙈
此道料理快速又方便，絕對適合在家自己試試唷
#辣椒 #海瓜子 #在家吃熱炒 #熱炒 #下酒菜 #一鍋到底 #快速上菜
份量
4
人份
時間
10
分鐘
步驟
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我們家習慣先用小火把薑絲煸得酥酥香香的，再中大火爆香蒜跟辣椒。
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倒入海瓜子（不加水唷）
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炒個30秒後鍋邊倒入米酒（我知道看不出來） 再來加入蠔油（還是看不出來） 炒至海瓜子開了之後轉小火。 過程中如果覺得實在是太乾了或是喜歡湯一點的人可以加2-3大匙開水。
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加入蔥段、九層塔，快速拌一拌就可以關火。
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真的會很下酒啊啊啊啊
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Angel Lee
我想要做好多好多的事情
Chili Pepper
