涼拌海帶絲

鑽石上的幸福廚房💎
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描述

美味爽口的海帶絲,是記憶中媽媽的常備小菜。

食材

調味料

步驟

  • 將海帶絲洗淨,用剪刀剪小段,放入滾水中川燙10分鐘。

    將海帶絲洗淨,用剪刀剪小段,放入滾水中川燙10分鐘。

  • 薑及紅蘿蔔切絲,海苔絲起鍋前放入薑及紅蘿蔔絲稍為燙一下

    薑及紅蘿蔔切絲,海苔絲起鍋前放入薑及紅蘿蔔絲稍為燙一下

  • 在另外一個容器放入蒜末,倒入所有調味料。(鹽、醬油膏、麻油、豆瓣醬)

    在另外一個容器放入蒜末,倒入所有調味料。(鹽、醬油膏、麻油、豆瓣醬)

  • 將海帶絲撈起,放入容器中與調味料拌勻。(海帶絲要放入容器前,可以先在冰水中浸泡一下)

    將海帶絲撈起,放入容器中與調味料拌勻。(海帶絲要放入容器前,可以先在冰水中浸泡一下)

  • 放置冰箱一晚會更入味。

    放置冰箱一晚會更入味。

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鑽石上的幸福廚房💎 82 食譜 241 粉絲

《鑽石上的幸福廚房》 加一點愛, 撒一些思念, 倒一滴感恩, 鑲一顆鑽石💎, 醃漬成一份幸福。❤️😘 為在異鄉唸大學的女兒收集平日烹煮的食譜。 思鄉、想念「媽媽味」時, 在這裡就可以自己動手製作「媽媽味」料理, 暫時安撫思鄉的「胃」與「味」。❤️

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